汁物・スープ

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面倒なダシとり一切ナシ!
粉末ダシで、簡単に風味のよい和風ダシが出来ます♡
とろみは料理によって調整しましょうね(^^)

レシピはこちら (楽天レシピ)

5分以内

人気メニュー

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大好きなマカロニグラタンが2ステップで簡単にできちゃいます♪

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約10分
300円前後

材料ピザ用チーズ
小麦粉
★玉葱

麺・粉物料理

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大・小の鍋を2つ重ねて
下の方に氷を入れて冷やせば、
麺をゆでている間に出来ます☆

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5分以内
100円以下

材料和風だしの素

パン

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ホームベーカリーで一度に沢山のパン生地を作りたくて一斤用ギリギリの分量にしています。
改良を重ねた自慢のパン生地を是非お試しください!

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1時間以上

調理器具

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炊飯器任せで梅を甘露煮にしました。完熟梅なのでフワフワな仕上がりです。初めは酸味が強く感じますが次第に甘さが馴染んできます。

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1時間以上
指定なし

パン

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覚えやすくて簡単な自家製酵母元種の作り方♡
私の覚え書きです♡

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1時間以上
指定なし

材料《全粒粉ver》
全粒粉

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フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。
皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。
ソースはレモンでさっぱりと。

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人気メニュー

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汁気少なめの八宝菜のような感じかな。

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指定なし
指定なし

材料白菜
豚小間肉
むき海老
人参
ピーマン

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稚鮎が1パックしかなくても、美味しい甘露煮が出来ます。
弱火でちょろちょろ煮るのがポイントです。
もちろん丸ごと食べれます。

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約30分

調理器具

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炊飯器から豚の角煮が出てきて
主人も子供もビックリしてました。
一口食べて美味しさにもビックリして
くれました。

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指定なし