基本のベーグル(詳細な手順付き)

基本のベーグル(詳細な手順付き)

ムチムチもちもち、ベーグルらしい硬さのベーグルです。簡単だけどコツがたくさんあるので、ちょっと長いですがぜひ一度じっくり読んで作ってみてください♪


レシピはこちら (楽天レシピ)

約1時間
100円以下

材料

強力粉
全粒粉(なければ強力粉30gでOK)
砂糖

ドライイースト
ぬるま湯
ハチミツ(ケトリング用)

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