沖縄料理

沖縄料理

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大好きな軟骨ソーキ。手間はかかりますが、臭みと余分な脂がなく絶品です‼是非、純黒糖+お好きなお酒で作ってください。
(※肉2kgで調味料1.5倍)

レシピはこちら (楽天レシピ)

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本場では水等の水分を一切使わないそうです。というわけで忠実にやってみました。さっくりと出来上がりました!

レシピはこちら (楽天レシピ)

沖縄料理

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コラーゲンたっぷりの豚の耳(ミミガー)を使って作る簡単惣菜です。お酒のおつまみにおすすめ!翌朝はお肌プリプリです♪

レシピはこちら (楽天レシピ)

約1時間
300円前後

沖縄料理

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沖縄風のチヂミのようなもので、ツナ缶で簡単に作れます。
低糖質仕様にアレンジしてみました☆彡
ブランパンや代替麺系に飽きたときに是非♪

レシピはこちら (楽天レシピ)

指定

沖縄料理

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沖縄の旧盆初日、ウンケー用のジューシーです。豚バラ肉ブロック(三枚肉)から出汁を取ると、とても美味しくなります。

レシピはこちら (楽天レシピ)

1時間以上
2,000円前後

沖縄料理

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食べ始めたら箸が止まらない!にんにく味噌にほろ苦いゴーヤがあと引くおいしさです!食欲の落ちる夏場にもぴったり。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約30分
500円前後

材料ゴ