魚

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。
皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。
ソースはレモンでさっぱりと。

レシピはこちら （楽天レシピ）

稚鮎が1パックしかなくても、美味しい甘露煮が出来ます。
弱火でちょろちょろ煮るのがポイントです。
もちろん丸ごと食べれます。

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約30分

カルシウムたっぷりのあみえびです。ご飯にもおつまみにも。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約15分
指定なし

材料あみえび
○　酒
○　醤油、みりん

酒の肴系おかず。

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指定なし
指定なし

材料さわらの白子
めんつゆの素
粉末生姜
酒・みりん
お湯みんなのレビュ

ごはんにもビールにもあいます！

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約15分
300円前後

材料ホタテ
小麦粉
油
じゃがいも
たまねぎ

生ホタルイカを買ってきて、生のまま調理するときのための下処理。茹でてから調理するなら茹でてから処理した方が簡単。

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約30分
300円前後

材料

1匹だけかさごを釣ってきたので、みんなで食べられる味噌汁にしました❤

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指定なし
指定なし

材料かさご（あらかぶ）
酒

ＴＶ放送や雑誌掲載の時のレシピはエビ１６０ｇでしたが、ソースが多めなので２００ｇに変更しました。揚げずにすぐ出来るので是非作ってみて下さいね。

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約10分

マヨネーズとお醤油も美味しいですが、さっぱりと生姜醤油で食べるのもオススメ(^^)

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約15分
300円前後

材料ケンサキイカ（刺身用）

白ご飯に合うおかずです♬

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約15分
指定なし

材料ごまさば（3枚おろし）
粗塩
ポン酢
生姜（摩り下ろしたもの）