赤魚の唐揚げ☆野菜あんかけ
カリふわっとした赤魚に甘めの野菜ケチャップあんがおいしい♪
レシピはこちら (楽天レシピ)
約30分
500円前後
○酒
○塩
玉ねぎ
生ほっけの塩焼き
生ほっけの開きをグリルで焼きました
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約30分
500円前後
塩みんなのレビュー
白身魚のソテー☆バター醤油で
お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪
レシピはこちら (楽天レシピ)
約10分
300円前後
バター
太刀魚のバター醤油ソテー
太刀魚は白身で身の柔らかい魚なので、ソテーがとても合います。
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約15分
500円前後
塩
小麦粉
バター
ガスコンロで簡単!甘鯛とねぎの酒蒸し
上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。
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スズキのムニエル バター醤油ソース
ご飯にあう、ちょっと濃いめの味付けの白身魚料理にしてみました。
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約10分
500円前後
塩・コショウ
薄力粉
ワカサギの甘露煮
お高い甘露煮も家で簡単に出来ます。ごはんのお供に、お酒のおつまみにどうぞ。
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約30分
300円前後
砂糖(あればザラメ)
さわらの照り焼き
くせのないさわらを、タレに漬け込んだ照り焼きにしました。
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約15分
指定なし
・・調味料
A・・
料亭風!甘鯛の煮付け(潰瘍性大腸炎◎)
新鮮で美味しい鯛が手に入ったら、、、料亭風に上品な煮付けを作りましょう♪
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約30分
500円前後
かぶ
生姜
少量でも出来る!稚鮎の甘露煮
稚鮎が1パックしかなくても、美味しい甘露煮が出来ます。
弱火でちょろちょろ煮るのがポイントです。
もちろん丸ごと食べれます。
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約30分