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2023年11月10日イタリア料理
余談ですが、Google先生で「カルパッチョ」とカタカナで検索するのと「carpaccio」とイタリア語で検索するのでは、まったく違う傾向が出てて興味深いです。
レシピはこちら (楽天レシピ)
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