塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
｢塩麹特集｣で取り上げられたレシピ。塩麹で鶏むね肉を漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。旦那が「まるで高級ハムのような美味しさだね♪」と、絶賛していました。
レシピはこちら （楽天レシピ）
塩麹で漬け置き！(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪
塩麹で柔らかくなった鶏むね肉をこんがり焼きました♪
甘酸っぱいタレがよく合っています(^_^)
レシピはこちら （楽天レシピ）
約10分
指定なし
■フライパン１つで出来る■塩麹漬け焼き魚
塩麹の栄養＆旨味が魚に染みこんでふっくら美味しいです。フライパンの上にクッキングシートを引いて焼くので、フライパンも汚れず後片付けも簡単で便利です♪＾＾
レシピはこちら （楽天レシピ）
約