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上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。

レシピはこちら (楽天レシピ)

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新鮮で美味しい鯛が手に入ったら、、、料亭風に上品な煮付けを作りましょう♪

レシピはこちら (楽天レシピ)

約30分
500円前後

材料甘鯛
かぶ
生姜