これでマスター★基本の極上ヒレかつ
★2013.1.18今日のピックアップ＆レシピーに選ばれました！ありがとうございます。簡単に上手に揚げるコツもご紹介します。冷めてもおいしいのでお弁当にも。
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ポークチャップ(豚肩ロース焼肉用を使って)
お安い輸入肉でも柔らかく美味しくできました
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約10分
300円前後
●酒
●砂糖
☆ケチャップ
猪肉の角煮
栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。
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約30分
指定なし
酒
みりん
醤油
すり
韓国風茹で豚(ポッサム) と絶品タレ
プルプル茹で豚をジューシーな白菜に巻いて食べる絶品ポッサム！茹でることで余分な脂が落ちヘルシーに♪
おもてなしでも喜ばれる事間違いなしです꙳★*ﾟ
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焼豚や煮豚に！豚塊肉の縛り方！
チャーシューや煮豚に使うお肉の縛り方です！1本の糸で切らずに簡単に巻けます！
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約10分
500円前後
調理用の紐
韓国料理！キンパ
おにぎりより好きです！美味しい！
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約15分
100円以下
ほうれん草
人参
たくあん
牛肉バラ
ご飯がモリモリ進む・納豆みそ
まったく納豆が食べられないパパが、これなら「食べれる♪」と言いました!! 子ども達は大量に食べます☆冷蔵庫で保管も出来ますよ( ´艸｀)
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約10分
鹿肉のロースト
めずらしい鹿肉をローストしました！
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1時間以上
1,000円前後
塩
黒コショウ
にんにくすりおろし
いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ
豚肉を茹でて油を落とすのでとってもさっぱりでペロリと食べれちゃいます☆大根おろしとの相性も抜群です！
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指定なし
指定なし
豚
冷凍フォアグラ活用！ロッシーニ風
通販で購入できるフォアグラを使ったちょっと贅沢なレシピです
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約30分
1,000円前後
牛肉ヒレステーキ