旨み倍増、冷凍しじみの潮汁

しじみは冷凍することで旨みがぐぐっとアップします。

レシピはこちら （楽天レシピ）

約10分
300円前後

*しじみ
*水＋だし昆布　1時間浸す
*酒
塩
淡口醤油
ねぎ