ホーム>野菜 破竹の下茹でと保存法2023年10月26日 破竹はアク抜きの必要なく調理できますが、そのまま保存すると鮮度が落ちるので、保存用に水煮又は糠を加えた湯で下茹ですると冷蔵庫で数日間保存可能です。 レシピはこちら (楽天レシピ) 指定なし 指定なし 材料 破竹糠(無くても可) みんなのレビュー 野菜野菜,春野菜Posted by 管理人